Le condizioni climatiche avverse nel periodo tardo primaverile (fine aprile, inizio maggio), contraddistinte da gelate tardive che hanno arrecato notevoli danni alla vegetazione e da temperature fredde per il periodo, hanno provocato un drastico calo della produzione del miele di acacia, azzerando o quasi le produzioni in tutto il territorio delle province di Parma, Reggio Emilia e Modena.
Fatta eccezione per aree limitate, anche le produzioni del miele di tiglio si sono attestate al di sotto delle aspettative e la causa è principalmente da ricercare nella mancanza di “acqua” nel terreno e da temperature troppo elevate durante la fioritura.
Le attuali condizioni climatiche, con temperature decisamente elevate e una persistente carenza idrica nel suolo stanno impattando negativamente anche sulla produzione del miele millefiori.
Al momento, solo la produzione del miele di castagno sembrerebbe dare qualche risultato.
Alla luce di quanto sopra, l’Associazione consiglia i seguenti prezzi minimi per il miele (convenzionale):
– Acacia: 12 € /Kg
– Monoflora diversi dall’acacia (Tiglio, Castagno, Tarassaco, Melata, ecc.): 11 € /Kg
– Millefiori: 10 € /Kg
Commenti recenti